Quando si pensa a Parma, una delle prime immagini che viene alla mente è il Parmigiano Reggiano. Si resta quindi stupiti dall'infinità di formaggi provenienti da tutta Italia (ma anche dalla Francia) esposti nella vetrina di questa gastronomia storica, nel cuore dell'Oltretorrente. I parmigiani più golosi sono affezionati clienti di questo tempio dei sapori che, oltre alla gastronomia fresca, propone più di 400 etichette di vini e una vasta scelta di salumi di nicchia: crudo Parma Sant’Ilario 36 mesi, salume di maiale nero, culatello. Questo è il luogo ideale per i turisti che vogliono acquistare souvenir saporiti, portando a casa le specialità locali come i tipici anolini, ripieni di stracotto e Parmigiano Reggiano.
When you think about Parma, the first think that springs to mind is Parmigiano Reggiano, but You will be impressed by the large range of cheese that comes from Italy (and also France) showeded in the cabinet of this historical delicatessen in the heart of Oltretorrente. The people of Parma are loyal customers of this temple of great flavours which offers fresh gastronomic delights, high quality oils, over 400 labels of wine and a large choice of cold meats. The staff offer a professional service and are always willing to suggest or advise tourists who want to buy the local specialities. emplici, ma sono rese magiche dalla fantasia...parola di Isabella Battecca.
Una piccola lista di cose che potete sempre trovare nella nostra gastronomia.
Salumi affettati o interi, italiani e spagnoli I migliori formaggi italiani e francesi
Arrosti, carni e pesci in varie preparazioni Tortelli di erbette, patate o zucca
Insalate fresche Primi piatti diversi ogni giorno
Vini e champagnes delle migliori marche Dolci e dessert
Contatti
Str. Nino Bixio 106/C Parma - Italia Tel: 0521-230243 Fax: 0521-506119 Email: info@lacasadelformaggio.it
ORARIO DI APERTURA dal Lunedì al Sabato 8:00-13:30 16:30-19:45 Domenica chiuso