Tutti i migliori prodotti tipici di Parma e provincia.
Questa attività nasce negli anni ‘50 dall’iniziativa di due amici che rilevarono la bottega da un anziano salumiere in strada Garibaldi, via che collega il cuore della città con la stazione ferroviaria. Dal 1986 i locali sono stati apliati e attrezzati con una grande cucina,dove viene preparata tutta la gastronomia con ricette fedeli alla tradizione. Ma ci sono anche piatti di pesce, insalate variopinte, arrosti, dolci al cucchiaio e da forno. La passione per iprodotti di alta qualità e per la cucina accomuna tutto lo staff. Non ci si deve stupire se qualcuno esce dalla cucina per offrireai clienti un assaggio di dolce prosciutto di Parma o di gustoso Parmigiano Reggiano di montagna. Ci si può fermare per gustare un piatto appena cucinato o le delizie del territorio, con un bicchiere di vino. I prodotti della Salumeria Garibaldi si possono acquistare on-line e si trovano anche in Giappone nei tre negozi di Tokyo.
This activity was born in the '50s from the initiative of two friends who took over the shop from an old butcher in Garibaldi street, which connects the heart of the city with the railway station. Since 1986 the premises have been expanded and equipped with a large kitchen, where all the gastronomy is prepared with recipes faithful to tradition. But there are also fish dishes, colorful salads, roasts, spoon desserts and baked goods. The passion for high-quality products and cuisine unites all the staff. You should not be surprised if someone comes out of the kitchen to offer customers a taste of sweet Parma ham or tasty mountain Parmigiano Reggiano. You can stop to enjoy a freshly cooked dish or the delights of the territory, with a glass of wine. The products of Salumeria Garibaldi can be purchased on-line and are also found in Japan in the three stores of Tokyo.
Via Garibaldi, 42, 43100 Parma - Italia Telefono: 0521 235606 www.salumeriagaribaldi.com